Typisch Pfälzisch
Typisch Pfälzisch!
Pfälzer Latwerge 425g
Pfälzer Latwerge - nach uraltem Hausrezept!Lange haben wir danach gesucht! Mit gewöhnlichem Pflaumenmus nicht zu vergleichen! Pfälzer Latwerge!Latwerge ist ein typisch pfälzisches Pflaumenmus mit einer speziellen Gewürzmischung. In früheren Zeiten wurde um die Zwetschgen-Latwerge ein richtiger Kult betrieben. Um diese wunderbare Spezialität herzustellen, haben sich die Frauen eines Dorfes getroffen, um sich beim Rühren der Latwerge, die stundenlang im kupfernen Waschkessel auf offenem Feuer kochen musste, abzuwechseln. Unsere Latwerge entstand nach uraltem Originalrezeptin mühevoller Arbeit in einem kleinen Obstgut aus unserem Nachbarort. Die Zwetschgen stammen aus der Region rund um Freinsheim, wurden entkernt und danach zerkleinert. Das Mus wird bei mäßiger Hitze gerührt und ca. 24 Stunden geköchelt. Hierbei wird das Mus solange reduziert, bis es dunkel und zäh ist. Überzeugen Sie sich von diesem unglaublich leckerem Pfälzer Latwerge! Wir sind uns einig: Genuss pur! Zutaten: 75% Zwetschgen, Essig, Zucker, GewürzeInhalt:425g Angaben zu Nährwerten (100g enthalten durchschnittlich):Brennwert KJ 836 Kcal 199Fett: 7,98g davon gesättigt 0,88gEiweiß 3,48gKohlenhydrate 27,6g davon Zucker 27,6gSalz (NaCl) 0,032g
Inhalt: 425 Gramm (1,88 € / 100 Gramm)
Pfälzer Pflaumentopf 250ml
Diese Pfälzer Zwetschgen sind eingelegt in einen süß-sauren Sud. Zimtstangen und raffinierte Gewürze erzeugen einen wunderbar harmonischen Geschmack. Der Pflaumentopf aus der Pfalz eignet sich hervorragend zu Rindfleisch oder zu Fleischklößen. Ein wahres Gedicht sind die Pfälzer Gewürzzwetschgen leicht erwärmt zu Vanilleeis serviert.Zutaten: Ganze Pflaumen, Zucker, Weinessig, GewürzeInhalt: 250ml Angaben zu Nährwerten (100g enthalten durchschnittlich):Brennwert KJ 415 Kcal 99Fett: 3,8g davon gesättigt 0,3gEiweiß 3,7gKohlenhydrate 9,7g davon Zucker 7,6gSalz (NaCl) 2,2g
Inhalt: 0.25 Liter (2,72 € / 0.1 Liter)
Pfälzer Trüffel - schwarze Walnüsse 250ml
Schwarze Walnüsse, auch die „ TRÜFFEL DER PFALZ “genannt, werden als grüne Nüsse Ende Juni vom Baum geschnitten.In mehreren, sehr aufwändigen, aufeinander folgenden Arbeitsgängen werden in den kommenden 2 – 3 Wochen aus grünen Walnüssen die wohlschmeckenden „schwarzen Walnüsse“„ Schwarze Walnüsse “ in würzigem Sirup, sind ein Gaumenerlebnis der besonderen Art. Am besten schmecken die schwarzen Nüsse nach zwei bis vier Jahren, dann haben die Nüsse geschmacklich ihren Höhepunkt erreicht. Sie passen, in dünne Scheiben geschnitten, hervorragend zu Käse, dunklem Fleisch, Nudeln, Blattsalat, Vanille-Eis, Pasteten …. Zutaten: Walnüsse, Zucker, Weinessig, GewürzeAllergene: kann Spuren von Sulfiten enthalten, WalnüsseInhalt: 250 ml ca. 6-8 schwarze Nüsse Angaben zu Nährwerten (100g enthalten durchschnittlich):Brennwert KJ 1682 Kcal 402Fett: 27,1g davon gesättigt 1,7gEiweiß 11,48gKohlenhydrate 27,6g davon Zucker 26,3gSalz (NaCl) 0,34g
Inhalt: 0.25 Liter (3,60 € / 0.1 Liter)
Rieslingkuchen im großen Weckglas 275g
Er schmeckt nicht nur toll, er sieht auch einfach toll aus!Rieslingkuchen wie aus Großmutters Zeiten im originalen Weckglas gebacken, von einer kleinen Kochschule, bei uns um´s Eck!Nur beste Zutaten wurden verwendet.Zutaten:Mehl, Butter, Zucker, 2% Pfälzer Riesling, Eier, Zitrone, Backpulver, SalzDurchschnittliche Nährstoffe pro 100 g:Energie: (kJ) 1594 /(kcal) 381Fett: 19.2 g davon gesättigte Fettsäuren 1.9 gKohlenhydrat: 46 g davon Zucker 25.8 gEiweiß: 5.3 gSalz: 0.6 gBalaststoffe 1.3gAllergene:Schalenfrüchte, Gluten, Soja, SulfitInhalt: 275g im großen Weckglas
Inhalt: 275 Gramm (2,18 € / 100 Gramm)
Rotweingelee 400g
Weingelee Rotwein 400g Köstliches Rotweingelee aus erlesenen Trauben, alkoholhaltig. Weingelee schmeckt auf Butterbrot genauso gut wie zu Frischkäse, Hüttenkäse und Waffeln, in Torten und Weihnachtsgebäck.Zutaten:Rotwein (enthält Sulfite) 52%, Zucker, Geliermittel, Pektin, Säurungsmittel, Citroensäure - deutsches Erzeugnis Angaben zu Nährwerten (100g enthalten durchschnittlich):Brennwert KJ 916 Kcal 216Fett: 0,84g davon gesättigt 0,47gEiweiß 0,10gKohlenhydrate 54,1g davon Zucker 54,1gSalz (NaCl) 0,008g
Inhalt: 400 Gramm (1,45 € / 100 Gramm)
Rotweinkuchen im großen Weckglas 275g
Er schmeckt nicht nur toll, er sieht auch einfach toll aus! Rotweinkuchen wie aus Großmutters Zeiten im originalen Weckglas gebacken, von einer kleinen Kochschule, bei uns um´s Eck! Nur beste Zutaten wurden verwendet.Zutaten:Mehl, Butter, Zucker, 2%Schokolade(Kakaomasse, Zucker, Kakao stark entölt, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), 5% Pfälzer Dornfelder, Kakao(Säureregulator, Kaliumcarbonate, Kaliumhydroxid), Eier, Bourbon Vanille, Zimt, Weinsteinbackpulver, SalzDurchschnittliche Nährstoffe pro 100 g:Energie: (kJ) 1715 /(kcal) 410Fett: 31 g davon gesättigte Fettsäuren 19 gKohlenhydrat: 25 g davon Zucker 4.4 gEiweiß: 7.7 gSalz: 0.1 gBalaststoffe: 1.3 gAllergene:Schalenfrüchte, Gluten, Soja, Sulfit, AromaInhalt: 275g im großen Weckglas
Inhalt: 275 Gramm (2,18 € / 100 Gramm)
Traubensaftgelee - rot 400g
Traubensaftgelee - rot 400gHergestellt werden diese Gelees aus rotem oder weißem Traubensaft. Entscheiden Sie selbst mit welchem Sie Vorzug nehmen!Zutaten:roter Traubensaft 52%, Zucker, Geliermittel, Pektin, Säurungsmittel, Citroensäure - deutsches Erzeugnis Angaben zu Nährwerten (100g enthalten durchschnittlich):Brennwert KJ 836 Kcal 199Fett: 7,98g davon gesättigt 0,88gEiweiß 3,48gKohlenhydrate 27,6g davon Zucker 27,6gSalz (NaCl) 0,032g
Inhalt: 400 Gramm (1,45 € / 100 Gramm)
Traubensaftgelee - weiß 400g
Traubensaftgelee - weiß 400gHergestellt werden diese Gelees aus rotem oder weißem Traubensaft. Entscheiden Sie selbst mit welchem Sie Vorzug nehmen!Zutaten: weißerTraubensaft 52%, Zucker, Geliermittel, Pektin, Säurungsmittel, Citroensäure - deutsches Erzeugnis Angaben zu Nährwerten (100g enthalten durchschnittlich):Brennwert KJ 836 Kcal 199Fett: 7,98g davon gesättigt 0,88gEiweiß 3,48gKohlenhydrate 27,6g davon Zucker 27,6gSalz (NaCl) 0,032g
Inhalt: 400 Gramm (1,45 € / 100 Gramm)
Weißweingelee 400g
Weingelee Weißwein 400g Köstliches Weingelee aus Weißweintrauben, alkoholhaltig. Weingelee schmeckt auf Butterbrot genauso gut wie zu Frischkäse, Hüttenkäse und Waffeln, in Torten und WeihnachtsgebäckZutaten: Weißwein (enthält Sulfite) 52%, Zucker, Geliermittel, Pektin, Säurungsmittel, Citroensäure - deutsches Erzeugnis Angaben zu Nährwerten (100g enthalten durchschnittlich):Brennwert KJ 916 Kcal 216Fett: 0,84g davon gesättigt 0,47gEiweiß 0,1gKohlenhydrate 54,1g davon Zucker 54,1gSalz (NaCl) 0,008g
Inhalt: 400 Gramm (1,45 € / 100 Gramm)
Winzeraufstrich - Rot 90g
Diese leckere Gewürzzubereitung eignet sich hervorragend als Brotaufstrich, für Nudelgerichte, zu Gegrilltem oder einfach als Dip.Sie nehmen einen Esslöffel Winzeraufstrich und vermischen diesen mit einem Becher(200g) Schmand, nun 15-20 MInuten ziehen lassen- und genießen. Oder als Marinade zum Grillen: Ein Esslöffel Winzeraufstrich mit etwas warmen Wasser ziehen lassen(ca. 5 Min..) und nun mit 3-5 Esslöffel Olivenöl anrühren. Die perfekte Marinade, einfach lecker, typisch pfälzisch.Zutaten:Feinwürze, Holunder gemahlen, Tomatenpulver, Paprikaflocken, Zwiebel fein, Zwiebelgranulat grob, Petersilie, Rote-Beete-Pulver, Zitronensäure, Öl, natürliches WeinaromaInhalt: 90g (sehr ergibig) Angaben zu Nährwerten (100g enthalten durchschnittlich):Brennwert KJ 1063 Kcal 254Fett: 1,7g davon gesättigt 0,407gEiweiß 10,1gKohlenhydrate 37,5g davon Zucker 30,3gSalz (NaCl) 6,269g
Inhalt: 90 Gramm (5,32 € / 100 Gramm)
Winzeraufstrich - Weiß 90g
Diese leckere Gewürzzubereitung eignet sich hervorragend als Brotaufstrich, für Nudelgerichte, zu Gegrilltem oder einfach als Dip.Sie nehmen einen Esslöffel Winzeraufstrich und vermischen diesen mit einem Becher(200g) Schmand, nun 15-20 MInuten ziehen lassen- und genießen. Oder als Marinade zum Grillen: Ein Esslöffel Winzeraufstrich mit etwas warmen Wasser ziehen lassen(ca. 5 Min..) und nun mit 3-5 Esslöffel Olivenöl anrühren. Die perfekte Marinade, einfach lecker, typisch pfälzisch.Zutaten:Zwiebelgranulat, Salz, Zwiebel grob, Snowflakes, Pfeffer schwarz gemahlen, Oregano, Curry, Paprika edelsüß, Petersilie, Schnittlauch, Rohrzucker, Zitronensäure, Öl, natürliches WeinaromaInhalt: 90g (sehr ergibig) Angaben zu Nährwerten (100g enthalten durchschnittlich):Brennwert KJ 1063 Kcal 254Fett: 1,7g davon gesättigt 0,407gEiweiß 10,1gKohlenhydrate 37,5g davon Zucker 30,3gSalz (NaCl) 6,269g
Inhalt: 90 Gramm (5,32 € / 100 Gramm)