Kaffee
Kaffeespezialitäten
Rebholzröstung --- Kaffee Arome 250g
Was macht Blank Kaffee zu einem ganz besonderen Kaffee? Es ist die einzigartige Zubereitung. Die Bohnen werden sehr langsam mit Rebenholz geröstet. Bis zu 30 min. bleiben die Bohnen bei 200Grad in der Trommel. So verlieren sie schonend Reiz- und Bitterstoffe. Das Abkühlen der Bohnen geschieht in Barriquefässern. Es entsteht ein einzigartiger Geschmack. HerkunftBrasilien, Indien, Zentralafrika Die Mischung aus Arabica und gewaschenen Robusta Bohnen präsentiert sich mit haselnussbraunen bis dunkelbraunen Farbe mit rötlichen Reflexen. Der Geruchssinn registriert ein intensives Aroma mit blumigen und fruchtigen Noten, den Duft von geröstetem Brot und Schokolade. Der Geschmack ist harmonisch, konsistent und samtig, wobei seine bitteren Komponenten sehr ausgewogen wahrgenommen werden. Röstungmittel bis dunkel Geschmacknussig, Klassiker mit typischer Aromatik Körperangenehm schmelzend, samtig Zubereitungalle gängigen Vollautomaten und Siebträgermaschinen Auf Anfrage auch gerne als 0,5 oder 1kg Packung
Inhalt: 250 Gramm (2,40 € / 100 Gramm)
Rebholzröstung --- Kaffee Bole 250g - Bio
Was macht Blank Kaffee zu einem ganz besonderen Kaffee? Es ist die einzigartige Zubereitung. Die Bohnen werden sehr langsam mit Rebenholz geröstet. Bis zu 30 min. bleiben die Bohnen bei 200Grad in der Trommel. So verlieren sie schonend Reiz- und Bitterstoffe. Das Abkühlen der Bohnen geschieht in Barriquefässern. Es entsteht ein einzigartiger Geschmack. HerkunftBolivien 16°29`49.95" S 66°47`00.47" W Ein besonders eleganter, außergewöhnlich aromatischer 100% Arabica Kaffee der nach streng ökologischen Kriterien auf kleinen Plantagen handgepflückt wird. Mit seinen feinen Aromen ein perfekter Begleiter nicht nur beim Frühstück. Geschmackelegant nussig, mit leicht rauchigem Aroma Körperfein, lebendig mit leichter Frucht, helle Crema Besonders geeignet fürFrühstückskaffee, milde Cappuccino und Espresso Auf Anfrage auch gerne als 0,5 oder 1kg Packung
Inhalt: 250 Gramm (2,40 € / 100 Gramm)
Rebholzröstung --- Kaffee Flore 250g
Was macht Blank Kaffee zu einem ganz besonderen Kaffee?Es ist die einzigartige Zubereitung. Die Bohnen werden sehr langsam mit Rebenholz geröstet. Bis zu 30 min. bleiben die Bohnen bei 200Grad in der Trommel. So verlieren sie schonend Reiz- und Bitterstoffe. Das Abkühlen der Bohnen geschieht in Barriquefässern. Es entsteht ein einzigartiger Geschmack. HerkunftGuatemala 15°51`52.52“ N 91°19`24.66“ W Neue Ernte ! Durch den Anbau der Bohne auf ausgewählten Regionen in Guatemala die alle oberhalb von 1.200 - 1.400 Meter über dem Meeresspiegel liegen, ist eine Konstanz der Qualität sichergestellt. Volles Aroma · blumige Frucht · harmonisch · süßliche Nuancen Der Bourbon aus Guatemala. Der Kaffee überzeugt durch seine angenehme Säure. Sein guter Körper ermöglicht ein ausgewogenen Genuss mit duftigem Aroma. Röstung mittel Geschmackblumig, frische Beeren Körperzarte Fülle, elegant mit seidigem Abggang ZubereitungFrench Press, Filterkaffee und Siebträger Auf Anfrage auch gerne als 0,5 oder 1kg Packung
Inhalt: 250 Gramm (3,72 € / 100 Gramm)
Rebholzröstung --- Kaffee Junge 250g
Was macht Blank Kaffee zu einem ganz besonderen Kaffee? Es ist die einzigartige Zubereitung. Die Bohnen werden sehr langsam mit Rebenholz geröstet. Bis zu 30 min. bleiben die Bohnen bei 200Grad in der Trommel. So verlieren sie schonend Reiz- und Bitterstoffe. Das Abkühlen der Bohnen geschieht in Barriquefässern. Es entsteht ein einzigartiger Geschmack. Hochwertige Edel- Arabica und gewaschene Robustabohnen werden besonders behutsam geröstet und anschließend vereint. Junge heißt so, weil bei diesem Kaffee ausschließlich Kaffeekirschen von jungen Pflanzen von Hand gepflückt und verlesen werden. Der Unterschied zu älteren Pflanzen findet sich in der Kraft und der Saftigkeit der Kaffeekirschen. Sie werden im Schnitt ein wenig größer als Rohbohnen von älteren Kaffeepflanzen. Unsere exklusive Mischung aus Arabica und gewaschenen Robusta Bohnen präsentiert sich mit haselnussbrauner Farbe. Junge hat ein angenehm intensives und kräftiges Aroma und enthält warme Gewürznoten mit Anklängen an Ingwer, schmeckt nach viel Körper und gibt eine ausgezeichnete stabile Crema. Wichtig für empfindliche Mägen: die feine, milde Säure ist alles andere als aggressiv und damit sehr bekömmlich. HerkunftIndien, Ruanda SortenreinBlend KaffeepflanzeArabica, Robusta RöstungMittel bis Dunkel GeschmackParanuss, Muskat und leichte Lakritzaromen Körperdickflüssig schmelzend, samtig Zubereitungalle gängigen Vollautomaten und Siebträgermaschinen und fein gemahlen im Percolator Besonders geeignet fürEspresso, Ristretto, alle Milchmixgetränke Auf Anfrage auch gerne als 0,5 oder 1kg Packung
Inhalt: 250 Gramm (2,48 € / 100 Gramm)
Rebholzröstung --- Kaffee Kreme 250g
Was macht Blank Kaffee zu einem ganz besonderen Kaffee? Es ist die einzigartige Zubereitung. Die Bohnen werden sehr langsam mit Rebenholz geröstet. Bis zu 30 min. bleiben die Bohnen bei 200Grad in der Trommel. So verlieren sie schonend Reiz- und Bitterstoffe. Das Abkühlen der Bohnen geschieht in Barriquefässern. Es entsteht ein einzigartiger Geschmack. HerkunftBrasilien, Mexiko, Tansania Die ausgewogene Mischung aus 100% reinem Arabica. Bekömmlich geröstet mit anhaltender Cremabildung eignet sich dieser Kaffee hervorragend für die Zubereitung von Espresso oder Café Crème. Der ideale Kaffee für jeden Tag. Röstungmittel GeschmackNuss und Schokolade, außergewöhnlich rund KörperCremig weich und samtig ZubereitungHarmonische Mischung Auf Anfrage auch gerne als 0,5 oder 1kg Packung
Inhalt: 250 Gramm (2,40 € / 100 Gramm)
Rebholzröstung --- Kaffee Malte 250g - Bio
Was macht Blank Kaffee zu einem ganz besonderen Kaffee? Es ist die einzigartige Zubereitung. Die Bohnen werden sehr langsam mit Rebenholz geröstet. Bis zu 30 min. bleiben die Bohnen bei 200Grad in der Trommel. So verlieren sie schonend Reiz- und Bitterstoffe. Das Abkühlen der Bohnen geschieht in Barriquefässern. Es entsteht ein einzigartiger Geschmack. HerkunftDominikanische Republik 19°03`13.47“ N 70°53`46.08W 100% natürlich, 100% gewaschener Arabica Kaffee, 100% Hochlandkaffee, Seine einzigartige Frische ist überzeugend, wobei er trotzdem angenehm rund bleibt und einen Hauch von Schokolade erkennen läst. Der Kaffee von den höchsten Plantagen des Monte Alto in Jarabacoa, 800-1500 Meter über dem Meeresspiegel, der durch sein Programm zur Wiederaufforstung auch zum Erhalt des Regenwaldes beiträgt. Es werden nur Handgepflückte, vollreife Kirschen verarbeitet die in der Sonne der Dominikanische Republik trocknen. Genuss aus der Karibik Röstungmittel Geschmackweiche Fülle, süßliches Aroma, Mandel-Note, feine Säure, ausgewogen Körpereinzigartige Frische, angenehm rund Zubereitungalle gängigen Vollautomaten und Siebträger und besonders gemahlen für Filterkaffee. Auf Anfrage auch gerne als 0,5 oder 1kg Packung
Inhalt: 250 Gramm (2,88 € / 100 Gramm)
Rebholzröstung --- Kaffee Moone 250g
Was macht Blank Kaffee zu einem ganz besonderen Kaffee? Es ist die einzigartige Zubereitung. Die Bohnen werden sehr langsam mit Rebenholz geröstet. Bis zu 30 min. bleiben die Bohnen bei 200Grad in der Trommel. So verlieren sie schonend Reiz- und Bitterstoffe. Das Abkühlen der Bohnen geschieht in Barriquefässern. Es entsteht ein einzigartiger Geschmack. HerkunftIndien 11°15`29.15 N 76°26`05.07 E Benannt nach dem „Monsooning“-Verfahren, bei dem die Kaffeebohnen nach der Ernte unter Monsunregen befeuchtet werden und anschließend über mehrere Wochen infolge starker Monsunwinde natürlich trocknen. Einzigartiger Geschmack. Röstungmittel GeschmackNuss und Karamell, unnachahmlich weich Körpervolle Würze, kräftig Zubereitung100% sortenreinGeeignet für Vollautomaten Auf Anfrage auch gerne als 0,5 oder 1kg Packung
Inhalt: 250 Gramm (2,40 € / 100 Gramm)
Rebholzröstung --- Kaffee Moore 250g - Bio
Was macht Blank Kaffee zu einem ganz besonderen Kaffee? Es ist die einzigartige Zubereitung. Die Bohnen werden sehr langsam mit Rebenholz geröstet. Bis zu 30 min. bleiben die Bohnen bei 200Grad in der Trommel. So verlieren sie schonend Reiz- und Bitterstoffe. Das Abkühlen der Bohnen geschieht in Barriquefässern. Es entsteht ein einzigartiger Geschmack. HerkunftIndonesien 0°35`22.81" N 101°20`35.09" E Nur hochwertige Hochland Rohbohnen aus Sumatra werden verwendet und im 2-Phasen Röstprozess veredelt. Ein sehr bekömmlicher Espresso mit vollmundiger Schokoladennote. Schmeckt besonders auch in Kombination mit Milch. GeschmackSchokolade und Nuss Körpervollmundig, angenehm rund Besonders geeignet für:Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato Auf Anfrage auch gerne als 0,5 oder 1kg Packung
Inhalt: 250 Gramm (2,60 € / 100 Gramm)
Rebholzröstung --- Kaffee Sante 250g
Was macht Blank Kaffee zu einem ganz besonderen Kaffee? Es ist die einzigartige Zubereitung. Die Bohnen werden sehr langsam mit Rebenholz geröstet. Bis zu 30 min. bleiben die Bohnen bei 200Grad in der Trommel. So verlieren sie schonend Reiz- und Bitterstoffe. Das Abkühlen der Bohnen geschieht in Barriquefässern. Es entsteht ein einzigartiger Geschmack. HerkunftBrasilien 23°57`22.01" S 46°20`31.99" W Ein weicher Kaffee, naturmild im Geschmack mit geringem Säuregehalt. Langsames trocknen der brasilianischen Sonne zieht das Aroma aus der Kaffeekirsche in die Bohne. Natürliche Süße und fruchtiges Aroma. Nachhaltig vollmundig. Geschmacknatürliche Süße mit fruchtigem Aroma Körperweich, naturmild, nachhaltig vollmundig Besonders geeignet fürLangen Kaffee, Milchkaffee und Café Creme Auf Anfrage auch gerne als 0,5 oder 1kg Packung
Inhalt: 250 Gramm (2,40 € / 100 Gramm)
Rebholzröstung --- Kaffee Zente 250g - Bio
Was macht Blank Kaffee zu einem ganz besonderen Kaffee? Es ist die einzigartige Zubereitung. Die Bohnen werden sehr langsam mit Rebenholz geröstet. Bis zu 30 min. bleiben die Bohnen bei 200Grad in der Trommel. So verlieren sie schonend Reiz- und Bitterstoffe. Das Abkühlen der Bohnen geschieht in Barriquefässern. Es entsteht ein einzigartiger Geschmack. HerkunftIndonesien 0°35´22.81“ N 101°20´35.09 E Spitzenkaffee aus dem Herzen Sumatras mit voluminösem, lang anhaltendem schokoladigen Geschmack, der unserer Erfahrung nach unter Zusatz von Vollmilch noch intensiver zur Geltung kommt. Sehr bekömmlich. RöstungDunkel GeschmackZartbittere Schokolade und Nuss Körperkomplex, voll, reizarm ZubereitungHandgepflückte ganze Bohnen100% SortenreinGeeignet für Vollautomaten & French Press Auf Anfrage auch gerne als 0,5 oder 1kg Packung
Inhalt: 250 Gramm (2,88 € / 100 Gramm)